观赏植物，专门培植来供观赏的植物，一般都有美丽的花或形态比较奇异，中国的观赏植物资源非常丰富，被誉为“世界园林之母”，仅高等植物就有3万多种、木本植物有7000多种，还有在世界上只有中国特有的许多珍贵植物，银杉、银杏、金钱松、珙桐等等。
花卉有广义和狭义两种意义：狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物。如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等；广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。