由于药柜上下左右七排斗（不包括底层的三个四格抽屉），故又称七星斗柜。因其调剂药品，方便易取，找药容易，故又有“抬手取，低头拿，半步可观全药匣”的特点。斗面呈长方形（左右宽20厘米，上下高15厘米），稍微高出柜面（0.2~0.3厘米），四边倒棱，加之醒目规律的黑色隶书药名，使整体斗柜表面布局层次分明，雅致美观，白色洁净，紫红古朴，为历代名家之。
一斗三格，等份正方，可容普通根茎质重饮片1千克（1公斤），故称斤斗。药斗内右侧斗傍上面镶嵌有可涂擦的标价板，以便零售，且以10克为准。对盛装含糖及黏液质较多饮片的药斗，加装抽拉斗盖，以防污染。
斗柜特点：放置药品种类多，方便药品调剂，是医院、药店等中药饮片经营者的必备药柜。
看抽屉的滑轨：虽然是很小的细节，却是影响中药柜质量的重要部分。由于孔位和尺寸误差造成滑轨安装尺寸配合上出现误差，造成抽屉拉动不顺畅或左右松动的状况，还要注意抽屉缝隙是否均匀。
不锈钢药柜的使用效果令人信服，无论是对药品的管理还是对职员和患者的负责，能够发挥重要作用。与传统的木制、铁制药柜相比，不锈钢药柜具有防腐、耐用、易清洁等诸多优点，大幅提高药品储存的可靠性和组织卫生水平。